C’est comme ça les fromage léger
Nous vous présentons notre exquis fromage faible en gras, élaboré avec précision et soin, un chef-d’œuvre culinaire né du lait de vache non homogénéisé et pasteurisé à température douce. Ce fromage extraordinaire témoigne du talent et du dévouement de nos artisans fromagers qualifiés qui maîtrisent l’équilibre délicat entre la saveur, la texture et les choix […]
C’est comme ça les fromages affinés
Les fromages affinés Artesana sont fabriqués à la main, en petites séries, sans transformation industrielle pour obtenir la composition, la texture ou la forme. Fabriqués à partir du même lait pur, entier, non standardisé, non homogénéisé, pasteurisé à température douce, les fromages affinés préservent l’arôme des saisons et le goût riche et complexe obtenu par […]
C’est comme ça les fromages à pâte fraîche
Les fromages à la crème d’Artesana sont synonymes de simplicité, de goût et d’amour. Ils sont nés de notre respect pour la nature et de la perfection avec laquelle elle transforme les choses. Les artisans du lait cherchent toujours à infuser les arômes et le goût indéniablement riche du lait non homogénéisé, pasteurisé à température […]
C’est comme ça les yaourts
Exactement comme vous les feriez. Avec un goût riche et rafraîchissant. À base de lait de vache ou de chèvre. Ils peuvent être dégustés tels quels ou utilisés comme ingrédient de base pour une grande variété de préparations. Artesana. Les yaourts dont vous ne vous lassez jamais. Et nous, les artisans du lait, ne faisons […]
C’est comme ça le lait
Le lait est essentiel pour un organisme sain, et cela est prouvé depuis la nuit des temps. Mais pour que le lait puisse remplir son rôle si important, il doit arriver en bouteille avec ses propriétés intactes. Rien d’ajouté, rien de retiré. C’est ainsi qu’Artesana est née. Car la nature sait mieux que quiconque, et […]